Print Options:

Indianer ragout

Yields4 Servings

 10 tsp porrer
 ½ kg gulerødder
 500 g oksefars
 ketchup
 salt og peber
 2 tbsp mel
 olie eller smør/margarine til stegning
1

Porrerne skæres i skiver og brunes let i en gryde. Tages op.

Gulerødderne skrælles og rives groft. blandes med mel og brunes let. Tages op.

Oksefarsen brunes og porrer og gulerødder tilsættes.

smages til med salt, peber og ketchup og lidt vand, for og få den rette konsistens.

serveres med kartofler eller spaghetti.

Nutrition Facts

Servings 0