Yields4 Servings
Ris
 0,50 l vand
 180 g ris
 ¾ tsp salt
Kylling
 400 g kylling
 1 tsp brun farin
 ½ tsp paprika
 ½ tsp spidskommen
 ½ tsp hvidløgspulver
 salt og peber
 1 tbsp olivenolie
Broccoli
 350 g broccoli
 vand til dampning
Ris
1

Bring vandet i kog i en mellem størrelse gryde. Tilsæt risene og omrør et par enkelte gange. Skru varmen ned til lav og lad risene simre i 15 minutter indtil vandet er absorberet.

Kylling
2

Gnid kyllingen med den brune farin, paprika, spidskommen, hvidløgspulver, salt og peber. Opvarm olivenolien på en pande over mellem-høj varme.

3

Smid kyllingen på panden og tilbered det i 5-6 minutter på hver side. Undgå at flytte kødet for meget, så det bliver let brændt på hver side. Sluk derefter for varmen og lad det hvile i 5 minutter før det bliver skåret ud i skiver.

Broccoli
4

Kog en passende mængde vand i en stor gryde og blancher broccolien i godt 1 minut. Alternativt kan broccolien tilberedes i en skål med 3 spsk vand, let overdækket med vita wrap i mikroovnen i 3 minutter.

Ingredients

Ris
 0,50 l vand
 180 g ris
 ¾ tsp salt
Kylling
 400 g kylling
 1 tsp brun farin
 ½ tsp paprika
 ½ tsp spidskommen
 ½ tsp hvidløgspulver
 salt og peber
 1 tbsp olivenolie
Broccoli
 350 g broccoli
 vand til dampning

Directions

Ris
1

Bring vandet i kog i en mellem størrelse gryde. Tilsæt risene og omrør et par enkelte gange. Skru varmen ned til lav og lad risene simre i 15 minutter indtil vandet er absorberet.

Kylling
2

Gnid kyllingen med den brune farin, paprika, spidskommen, hvidløgspulver, salt og peber. Opvarm olivenolien på en pande over mellem-høj varme.

3

Smid kyllingen på panden og tilbered det i 5-6 minutter på hver side. Undgå at flytte kødet for meget, så det bliver let brændt på hver side. Sluk derefter for varmen og lad det hvile i 5 minutter før det bliver skåret ud i skiver.

Broccoli
4

Kog en passende mængde vand i en stor gryde og blancher broccolien i godt 1 minut. Alternativt kan broccolien tilberedes i en skål med 3 spsk vand, let overdækket med vita wrap i mikroovnen i 3 minutter.

20-minutters Meal-Prep Kylling, Ris og Broccoli