Yields1 Serving
 14 Digestive
 8 tbsp Smeltet smør
 450 g Philadelphia ost, original
 3 tbsp Flormelis
 240 ml kondenseret mælk
 80 ml Lime saft
 32 g Sukker
 1 tbsp Revet lime skal
 200 ml Fløde til pynt
1

Hæld det smeltede smør i en en skål. Knus digestive kiksene i en pose og hæld dem i det smeltede smør. Mix det godt sammen og sæt det på køl.

Hæld Philadelphia osten i en røreskål og pisk det igennem med en håndmixer. tilsæt flormelis og pisk det sammen. tilsæt kondenseret mælk og sukker og pisk igen. til sidst tilsættes limesaften og det revet limeskal. smag dig frem til hvor meget du synes der skal i, alt afhængig af hvor stærk saften er. sæt gerne cremen på køl i et par timer.

Tag nogle glas du synes der er pæne og servere i og start med lidt kikseblanding i bunden og derefter et lag ostecreme. alt afhængig af hvor stor desserten skal være, gentag lagene.

Pynt til sidst med nogle flødeskums toppe og evt. lime blade og de er klar til servering. Kan uden problemer laves dagen før.

Ingredients

 14 Digestive
 8 tbsp Smeltet smør
 450 g Philadelphia ost, original
 3 tbsp Flormelis
 240 ml kondenseret mælk
 80 ml Lime saft
 32 g Sukker
 1 tbsp Revet lime skal
 200 ml Fløde til pynt

Directions

1

Hæld det smeltede smør i en en skål. Knus digestive kiksene i en pose og hæld dem i det smeltede smør. Mix det godt sammen og sæt det på køl.

Hæld Philadelphia osten i en røreskål og pisk det igennem med en håndmixer. tilsæt flormelis og pisk det sammen. tilsæt kondenseret mælk og sukker og pisk igen. til sidst tilsættes limesaften og det revet limeskal. smag dig frem til hvor meget du synes der skal i, alt afhængig af hvor stærk saften er. sæt gerne cremen på køl i et par timer.

Tag nogle glas du synes der er pæne og servere i og start med lidt kikseblanding i bunden og derefter et lag ostecreme. alt afhængig af hvor stor desserten skal være, gentag lagene.

Pynt til sidst med nogle flødeskums toppe og evt. lime blade og de er klar til servering. Kan uden problemer laves dagen før.

Frisk lime ostekage