AuthorLinda StidsborgCategory
Yields1 Serving
Popcorn
 3 tbsp Olie (ikke olivenolie)
 100 ml Majs til popcorn
Karamel
 150 ml Brun farin
 125 g Smør
 150 ml Glykosesirup
 2 tsp Natron
 2 tsp Vaniliepasta
1

Lav popcornene først og mens de popper laver du karamellen i en sauterpande. opvarm ovnen til 180 grader.

start med at koge brun farin, smør, og glukosesirup sammen i 4 min. Når den er kogt, slukkes for varmen og natron og vanilje tilsættes. karamellen skummer op når du tilsætter natron, men popcornene tilsættes deri. og røres godt igennem.

sæt sauterpanden i ovnen, hvis den kan tåle det eller hæld det hele i et ovnfast fad. varm popcornene i 5 min og rør igen i dem. processen gentages, indtil du synes at karamellen er tilpas fordelt på popcornene.

Ingredients

Popcorn
 3 tbsp Olie (ikke olivenolie)
 100 ml Majs til popcorn
Karamel
 150 ml Brun farin
 125 g Smør
 150 ml Glykosesirup
 2 tsp Natron
 2 tsp Vaniliepasta

Directions

1

Lav popcornene først og mens de popper laver du karamellen i en sauterpande. opvarm ovnen til 180 grader.

start med at koge brun farin, smør, og glukosesirup sammen i 4 min. Når den er kogt, slukkes for varmen og natron og vanilje tilsættes. karamellen skummer op når du tilsætter natron, men popcornene tilsættes deri. og røres godt igennem.

sæt sauterpanden i ovnen, hvis den kan tåle det eller hæld det hele i et ovnfast fad. varm popcornene i 5 min og rør igen i dem. processen gentages, indtil du synes at karamellen er tilpas fordelt på popcornene.

Karamel Popcorn