AuthorLinda StidsborgCategory
Yields1 Serving
 250 g Stegemargarine
 500 g Sukker
 ½ Kop mælk
 5 Æg
 5 tsp Bagepulver
 1 kg Mel
 Svinefedt til og koge klejnerne i
1

Æg og sukker piskes sammen og det smeltede margarine tilsættes. bland mel og bagepulver sammen og tilsæt dette, sammen med mælken.

dejen rulles tynd ud i noget mel og udskæres med en klejnerulle.

klejerne koges i svinefedt og vendes undervejs. lægges på sugende papir og lægges i en kagedåse når de er kolde.

Ingredients

 250 g Stegemargarine
 500 g Sukker
 ½ Kop mælk
 5 Æg
 5 tsp Bagepulver
 1 kg Mel
 Svinefedt til og koge klejnerne i

Directions

1

Æg og sukker piskes sammen og det smeltede margarine tilsættes. bland mel og bagepulver sammen og tilsæt dette, sammen med mælken.

dejen rulles tynd ud i noget mel og udskæres med en klejnerulle.

klejerne koges i svinefedt og vendes undervejs. lægges på sugende papir og lægges i en kagedåse når de er kolde.

Mormors klejner